Speisekarte

Suppen

Klare Rindsuppe mit Suppengemüse € 3,80
mit hausgemachten Frittaten, Leberknödel oder Kaspressknödel
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Mühlviertler Erdäpfelrahmsuppe Gluten frei möglich € 4,30
im Suppentopf serviert mit Speckwürfeln und Brotcroutons

Hauptgerichte

Quell Pfand‘l € 16,20
Schweinsfilet in Waldpilzsauce mit Butterspätzle,
Fisolen im Speckmantel und Salat vom Buffet
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Schmankerlteller € 15,00
allerlei vom Gegrillten (BIO-Pute, Schweinsfilet, Kotelette und Berner)
mit Pommes, Gemüse und Salat vom Buffet
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Wiener Schnitzel Gluten frei möglich € 12,00
vom Schwein mit Petersilienkartoffel und Salat vom Buffet
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Cordon bleu Gluten frei möglich  € 15,80
von der BIO-Pute, mit Pommes frites, Preiselbeeren und Salat vom Buffet
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Naturparkteller  € 12,00
kleine Handgemachte Grammelknödel auf Blattsalat
mit gebratenen Kartoffelscheiben, Speck und Spiegelei
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Quesadillas € 12,00
gebackene Weizen Tortillas gefüllt mit Pulled Pork, Mais, Bohnen und Käse
garniert mit BBQ-Sauce dazu Cole slaw, bunten Blattsalaten und Sauerrahm-Dip
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Farmer Burger  € 10,50
mit gegrillten Faschiertes, Spiegelei, Zwiebel, Speck,
Scheibe Emmentaler, Ketchup, Senf und Pommes
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Schlemmersalat „Dorfwirt“  € 12,00
Kaspressknödel, gebackene Frischkäsepalatschinke, gebackene Zwiebelringe,
BIO-Putenschnitzel, garniert auf gemischten Salatteller

Fisch

Duett vom Mühlviertler Alm Fischen  € 18,00
Saiblingsfilet aus Pierbach, gebratenes Granitwelsfilet aus St. Thomas auf Mostschaum
dazu hausgemachte Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse-Quendel
aus dem Naturpark Mühlviertel, Gemüse und Salat vom Buffet

Vegetarisch

Mediterrane Gemüsepfanne € 13,80
lauwarmer Schafkäse aus dem Naturpark Mühlviertel
auf Sommergemüse, Oliven, Kartoffeln, Rispen-Tomaten
und Pinienkerne mit Kräuter-Pesto und Salat vom Buffet
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Rechberger Sommersalat € 12,00
Schafkäse aus dem Naturpark Mühlviertel an bunten Blattsalaten
mit Quendel-Balsamicodressing dazu Tomaten, Oliven, Kürbiskernöl,
Kräuterpesto und knusprige Brotchips
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„Erdäpfel-Zweckerl“ Vegan, Gluten frei möglich € 11,80
Hausgemachte Kartoffel Gnocchi in Gemüse-Paradeisersauce,
Rispentomaten und Salat vom Buffet
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Gelbes Curry Vegan, Gluten frei möglich € 11,80
Kokosmilch, Sommergemüse, Kartoffeln, Kichererbsen, Stangensellerie und Zwiebeln
auf Rollgerste und Salat vom Buffet

Dessert

„Dorfwirt“ Schokoladenkuchen   € 6,50
mit Schokoladensauce, Vanilleeis und Schlagobers
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Hausgemachter Schokotaler Vegan, Gluten frei, Nussfrei  € 6,50
mit Mango-Ragout und Himbeersorbet
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Eispalatschinke Gluten frei möglich € 6,50
Palatschinke, gefüllt mit Vanilleeis, garniert mit Mandelblätter, Schokosauce und Schlagobers
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Milch-Rahmstrudel € 6,50
mit Vanillesauce und Schlagobers
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Hausgemachte Mehlspeisen € 3,20
Werfen Sie auch einen Blick in unsere Eiskarte

 

gerne auch zum Mitnehmen möglich!