Familie Raab
Naturparkpartner
Rechberg 11
A-4324 Rechberg
Tel 07264/4694
info@dorfwirt-raab.at
Hausgemachte Rindsuppe mit Frittaten oder Leberknödel | € 4,90
mit Suppengemüse
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Mühlviertler Erdäpfelrahmsuppe Gluten frei möglich | € 6,20
mit Speckwürfeln und Brotcroutons
Schnitzel "Wiener Art" Gluten frei möglich
vom Schwein mit Petersilienkartoffeln | € 14,90
von der Pute mit Petersilienkartoffeln | € 17,90
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Cordon bleu von der Pute Gluten frei möglich | € 20,90
gefüllt mit Putenschinken und Käse dazu Pommes frites
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Gegrillte Hühnerbrust im Speckmantel Gluten frei möglich | € 19,90
gefüllt mit Mozzarella und getrocknete Tomaten
auf Erdäpfelzweckerl und Jus
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Allerlei vom Gegrillten Gluten frei möglich | € 21,90
Pute, Beiried, Schweinsrücken und Grillwürstel mit hausgemachter Kräuterbutter,
Erdäpfel Wedges, Sauerrahm Dip, Zwiebelring und Gemüse der Saison
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Salat vom Buffet | € 4,50
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Schlemmersalat „Dorfwirt“ | € 17,90
Kaspressknödel, gebackene Frischkäsepalatschinke, gebackene Zwiebelringe,
gebackenes Hühnerfilet, garniert auf gemischten Salatteller
auch Vegetarisch möglich
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Naturparkteller | € 17,90
kleine Handgemachte Grammelknödel auf bunten Blattsalaten
mit gebratenen Kartoffelscheiben, Speck und Spiegelei
Mühlviertler Surf & Turf | € 23,90
gebratenes Granitwelsfilet aus St. Thomas,
knusprig gebackene Blunzenradeln auf Krensauce und Rote Rüben Risotto
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Gebratenes Saiblingsfilet Gluten frei möglich | € 21,90
aus Pierbach mit hausgemachter Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Gemüse der Saison
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Salat vom Buffet | € 4,50
„zum selber holen und essen“
Gebackene Austernpilze | € 18,90
aus dem Naturpark-Rechberg auf Rote Rüben Risotto und Gemüse der Saison
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Hausgemachte Erdäpfel-Zweckerl Vegan, Gluten frei möglich | € 17,90
Kartoffel Gnocchi auf Gemüse - Paradeisersauce
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Hausgemachter Veganer Faschierter Braten Vegan, Gluten frei | € 17,90
auf Paradeisersauce dazu Petersilienkartoffeln
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Salat vom Buffet | € 4,50
„zum selber holen und essen“
„Dorfwirt“ Schokoladenküchlein | € 7,80
mit Schokoladensauce, Vanilleeis und Schlagobers
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Hausgemachter Schokotaler Vegan, Glutenfrei, Nussfrei | € 8,80
mit Waldbeere Ragout und Zitroneneis
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Milch-Rahmstrudel | € 8,80
mit Vanillesauce, Schlagobers und Haselnusskrokant
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Eispalatschinke | € 8,80
Palatschinke gefüllt mit Vanilleeis garniert mit Mandelblättchen,
Schokosauce und Schlagobers