SPEISEKARTE

Gerne auch zur Abholung möglich!

Suppen

Klare Rindsuppe mit Suppengemüse | € 4,20
Frittaten, Leberknödel oder Kaspressknödel
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Spargelcremesuppe | € 5,90
mit Obershaube und Brotcroutons
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Klare Gemüsesuppe | € 4,20
mit Rollgerste

 

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel Glutenfrei möglich | € 13,80
vom Schwein, mit Petersilienkartoffel und Salat vom Buffet
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Cordon bleu Gluten frei möglich |  € 18,60
von der BIO-Pute, mit Pommes frites, Preiselbeeren und Salat vom Buffet
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Schmankerlteller | € 16,20
allerlei vom Gegrillten (BIO-Pute, Schweinsfilet, Kotelette und Berner)
mit Pommes, Gemüse und Salat vom Buffet
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Schweinsfilet | € 18,80
mit Spargel, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet
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Duett vom Mühlviertler Alm Fischen | € 19,80
Saiblingsfilet aus Pierbach, gebratenes Granitwelsfilet aus St. Thomas
auf Spargel mit Sauce Hollandaise dazu hausgemachte Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse-Quendel
aus dem Naturpark Mühlviertel und Salat vom Buffet
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Schlemmersalat „Dorfwirt“ |  € 13,90
Kaspressknödel, gebackene Frischkäsepalatschinke, gebackene Zwiebelringe,
BIO-Putenschnitzel, garniert auf gemischten Salatteller
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Quesadillas | € 12,90
gebackene Weizen Tortillas gefüllt mit Chili Con Carne mit Mais und Bohnen,
Cheddar Käse dazu eingelegte Jalapeños, Cole slaw, bunten Blattsalaten und Sauerrahm-Dip
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Naturparkteller |  € 12,90
kleine Handgemachte Grammelknödel auf Blattsalat
mit gebratenen Kartoffelscheiben, Speck und Spiegelei
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Mediterrane Spargelpfanne | € 16,00
lauwarmer Schafkäse aus dem Naturpark Mühlviertel
auf Spargel, Oliven, Kartoffeln, Rispen-Tomaten
und Pinienkerne mit Kräuter-Pesto und Salat vom Buffet
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Rechberger Frühlingssalat | € 12,90
Schafkäse aus dem Naturpark Mühlviertel an bunten Blattsalaten
mit Quendel-Balsamicodressing dazu Tomaten, Oliven, Kürbiskernöl,
Kräuterpesto und knusprige Brotchips
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„Erdäpfel-Zweckerl“ Vegan, Gluten frei möglich | € 12,90
Hausgemachte Kartoffel Gnocchi in Gemüse-Paradeisersauce,
Rispentomaten und Salat vom Buffet
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Hausgemachter Faschierter Braten Vegan, Gluten frei | € 12,90
auf Tomatensauce dazu Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet

Desserts

„Dorfwirt“ Schokoladenkuchen  | € 7,80
mit Schokoladensauce, Vanilleeis und Schlagobers
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Hausgemachter Schokotaler Vegan, Glutenfrei, Nussfrei | € 7,80
mit Mango-Ragout und Himbeersorbet
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Milch-Rahmstrudel | € 7,80
mit Vanillesauce, Schlagobers und Haselnusskrokant
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Eispalatschinke Gluten frei möglich | € 7,80
Palatschinke, gefüllt mit Vanilleeis, garniert mit Mandelblätter, Schokosauce und Schlagobers