SPEISEKARTE

ab Mittwoch 30. November 2022
Gerne auch zur Abholung möglich!

Suppen

Klare Rindsuppe mit Suppengemüse | € 
Frittaten, Leberknödel oder Kaspressknödel
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Mühlviertler Erdäpfelrahmsuppe auch Glutenfrei möglich | € 
mit Speckwüreln und Brotcroutons
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Kürbis-Kokossuppe Vegan, Glutenfrei | € 
Rote-Rüben Bacon, Kürbiskernöl und Kürbiskerne
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Gansleinmachsuppe mit Brotcroutons | €

 

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel Glutenfrei möglich | €
vom Schwein mit Petersilienkartoffel
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Cordon bleu von der Sonnberger BIO-Pute Gluten frei möglich | € 
gefüllt mit BIO-Putenschinken und Käse dazu Pommes frites
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Schmankerlteller | €
allerlei vom Gegrillten (BIO-Pute, Schweinsfilet, Kotelette und Berner)
mit Pommes frites und Gemüse der Saison
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Schweinsfilet gegrillt | € 
auf Waldpilzsauce, hausgemachten Spätzle und Speckfisolen
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Glasierte Leber von der Weidegans | €
in Natursaft'l mit Kroketten und Safranapfel
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Duett vom Mühlviertler Alm Fischen Glutenfrei möglich | €
Saiblingsfilet aus Pierbach, gebratenes Granitwelsfilet aus St. Thomas
dazu Kürbis-Kartoffeltaschen, Kürbiskernöl, geschroteten Kürbiskernen und herbstlichem Gemüse
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Schlemmersalat „Dorfwirt“ | € 
Kaspressknödel, gebackene Frischkäsepalatschinke, gebackene Zwiebelringe,
BIO-Putenschnitzel, garniert auf gemischten Salatteller
auch Vegetarisch möglich
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Naturparkteller | € 
kleine Handgemachte Grammelknödel auf bunten Blattsalaten
mit gebratenen Kartoffelscheiben, Speck und Spiegelei

Vegetarisch & Vegan

Hausgemachten Kürbis-Kartoffeltaschen | € 
mit Parmesan, Kürbiskernöl, geschroteten Kürbiskernen,
Rote-Rüben Bacon und frittierten Rucola
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Hausgemachter Faschierter Braten Vegan, Gluten frei | € 
auf Tomatensauce dazu Petersilienkartoffeln
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Chili con Lupine Vegan, Gluten frei möglich € 
Mildes Chili mit Süßlupinenschrot, Kartoffeln, Mais und Kidney Bohnen dazu Fossette Brötchen

Desserts

„Dorfwirt“ Schokoladenkuchen | € 7,80
mit Schokoladensauce, Vanilleeis und Schlagobers
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Hausgemachter Schokotaler Vegan, Glutenfrei, Nussfrei | € 7,80
mit Mango-Ragout und Himbeersorbet
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Milch-Rahmstrudel | € 7,80
mit Vanillesauce, Schlagobers und Haselnusskrokant
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Eispalatschinke Gluten frei möglich | € 7,80
Palatschinke, gefüllt mit Vanilleeis, garniert mit Mandelblätter, Schokosauce und Schlagobers